HOT ! 田中式製麺機　【260503】　トラブル予防ガイド、説明書コピー、麺帯ハンガー

長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までのレストア数が【226台】となりました。　↓#色違いの製麺機はこちら★田中式製麺機は各パーツが厚く造られ剛性が高い反面重くなります。切刃は小野式と比べ深くなっており、ヘリカルギア（斜歯）による滑らかなギア回転が特徴です。私も同機種を使用しています。高さ: 約36センチ長さ: 約36センチ幅: 約25センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.1ミリ－－－－－－－－－－－－－－失敗が多い買い物ジャンルだからこそ、「安さ」ではなく「安心」を大切にしています。これまでの経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしています。《こだわり》●必要に応じてパーツを作り直しています。昭和の製麺機の寸法には個体差があるため、一台ずつにピッタリ合わせたパーツを、3Dデータから制作しています。●ギア位置のズレによる不調を防ぐために独自に制作しているパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます。この機種は精度が良く不要でした。●トラブル対策は別紙にまとめています。●見えない部分（シャフトや軸受けなど）も綺麗に磨きグリスアップしています。●切刃はエッジを守るため、機械での研磨処理は行わず、１つずつ手作業で磨いています。●食材が触れるパーツはクリーニングした後、素手で触らずラッピングして組み立てています。グリス等が付着しないよう衛生面に気をつけています。●板の裏面には滑り止めを貼ってますので、作業中のガタつきや滑りを抑制できます。しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください。《値引き交渉はご遠慮ください》製麺ライフに長く寄り添えるよう、多くの時間とコストをかけて仕上げています。ちなみに1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどとなります。長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います。《その他》・注油済みですぐ使えます。・状況により追加注油してください。・初回は捨て麺をしてください。しっかりと梱包してお送りします。配送中の破損等があれば対応します。取引完了まで緩衝材はとっておいてください。私自身も毎週製麺をしています。製麺を楽しんでいただけると幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。。MIYABI 5000FCD 牛刀 160mm 包丁 雅 ヘンケルス。イマン☆ミニトラッシュ缶　ホーロー。カウボーイフライパン コールドハンドル ビンテージ 軍 39 6インチ jO14。inkor インコア ガス仕様 大フライパン 蓋付き ステンレス@。堺一文字光秀　煌　ペティナイフ　150mm 包丁　VG1 ステンレス　洋包丁。[3個セット] D.P. ゴールド 三徳包丁[170mm]。ニューキャベック。WMF フュージョンテック ミネラル マルチポット。【新品未使用】 旬 Sora シェフズ 200mm VB0702。専用新品 インダクションレンジ対応 中ソースパン アムウェイ 鍋　Amway↓。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド ハーモニックブルー　22cm。土*可様 サ*ラ様 シリットシコマチック-L圧力鍋【4.5L】ブラック（シラルガ。ピカピカ 大フライパン 2024年製 IH対応品 Amway アムウェイ@。未使用　エジリー　インペリアルローズ　ホーロー　ケトル　やかん　薔薇。堺 SWORD 牛刀 包丁 約30cm シェフナイフ キッチンナイフ。お値下げ*美品*STAUB*ココット*グレー*16cm深型（廃盤品）。TIGER 保温調理鍋 ステンレス製。ecoはかせなべ　5.2L　日本製。日本橋木屋 ガラスキ No.6 EU鋼・ハガネ 包丁 190mm 研ぎ済み。アイコー製M T25ステンレス製ミキシングボウルと付属品。STAUB オーバル 27cm ワインレッド。AUX オークス 大人の焼魚 炭グリル 魚焼き器。宮崎製作所 ステンレス蒸し器 21cm GEO-21P。THERMOS シャトルシェフ 保温調理鍋 1.6L。Fissler ラウンドポット19cm 鋳物ホーロー鍋 フランス製。T-fal IHルージュ アンリミテッド 4点セット。合羽橋 鍔屋 牛刀。Brieto M10プロ 筋引包丁。そば・麺切り包丁 約27cm。劉*洋様 昔の大工道具「未使用　正本山合砥石　山城國産　朝日虎」